• 又在必威玩的吗-如果厨房只能留一个锅,我一定会选雪平锅
2020-01-11 12:14:29   
如果厨房只能留一个锅,你会选什么?我的答案一定是,雪平锅。第一次知道雪平锅,是在电影《小森林》里,女主用雪平锅做番茄罐头,炖汤,出镜率特别高。饭岛奈美与她的雪平锅日本厨师冨田唯介,甚至专门为它撰写了一本书:《雪平锅无油料理》。雪平锅起源于日本,在日本几乎算是国民锅,家家必备。妈妈们只需要一口雪平锅,就可以轻松完成所有家庭料理。

又在必威玩的吗-如果厨房只能留一个锅,我一定会选雪平锅

又在必威玩的吗,如果厨房只能留一个锅,你会选什么?

我的答案一定是,雪平锅。

第一次知道雪平锅,是在电影《小森林》里,女主用雪平锅做番茄罐头,炖汤,出镜率特别高。

《深夜食堂》《海鸥食堂》等日剧的食物造型师饭岛奈美曾公开过她工作室中的人气炊具,其中,也有这只锅。

饭岛奈美与她的雪平锅

日本厨师冨田唯介,甚至专门为它撰写了一本书:《雪平锅无油料理》。从煮物到甜点,从一人食到家庭三餐,用冨田唯介的话说,全部可以“一锅上菜”。

冨田唯介说:“我十七年前开始一个人生活,当时第一个买的锅子就是雪平锅。现在回头想想,那是我从小看到大的锅子,我奶奶、妈妈都用雪平锅。我最喜欢吃和食,雪平锅对我而言,是‘一定要有的锅子’。”

雪平锅起源于日本,在日本几乎算是国民锅,家家必备。妈妈们只需要一口雪平锅,就可以轻松完成所有家庭料理。

今天家居菌推荐的是味之素雪平锅,

妥妥滴品质,

真的处处透露着精致!

看似普普通通的锅子,别看它貌不惊人,却充满了“心机”。

小巧身轻16cm,单手持也不累

锅体本身只有260g,比一听罐装可乐还要轻。属于所有雪平锅品类里最轻的款,烹饪时妹子们单手操作也毫无压力,一锅在手,美食我有。

漏嘴形侧边设计,倒汤汁也不会洒

每次倒汤汁都要小心翼翼,有了这个漏嘴形设计就方便多了。拿去热牛奶、热高汤的时候,也不用担心洒汁。

快速加热,受热均匀

锅体采用铝合金材质,比不锈钢材质导热更迅速,为你做饭节省时间。

说到含铝,有些人可能有误解, 认为铝制品对身体不利,其实这是上个世纪的观点。如今品牌厨具都有铝合金产品,都会经过技术处理,非常安全。

味之素雪平锅,日本原装进口,在锅体铝合金表层都经过阳极氧化处理,形成氧化保护膜,来防止内部的铝和物质接触发生反应,耐腐蚀,耐磨损,可以放心使用。

锅底平整,受热均匀,不怕出现中间温度高,两边温度低的情况。锅体内部还有刻度指示,提醒你所需水量。

“在使用时,最好不要和强酸强碱(如某些清洁剂)接触,同时也要配合竹质、木质铲,避免钢丝球等锐利物品破坏涂层或者氧化膜。 ”

汆、煎、炖、煮、拌的万用小锅

汆意为把食物放到沸水中煮一下,随即取出。比如平时烫个生菜,捞出来加点蚝油拌一把就很香。

煎本身锅底就平的,用来煎蛋,煎鸡腿等都不在话下,锅底面积小位于聚热中心,还能省下不少油。

炖别看这只锅身小,用来炖玉米排骨汤也不会洒出来,稳稳当当的。有耐心的你还可以用这个熬制果酱,制作可口小甜品。

煮这个锅煮粥煮面、煮饺子煮汤圆真是最美好的事情了,煮完了端上锅就可以趁热吃,还能偷懒少洗一个碗。如果要倒进碗里,两侧流嘴设计也非常放心,不用担心洒出来。

拌夏季需要凉拌沙拉、凉拌黄瓜,都可以直接在锅中拌起来,一到两人的分量刚刚好。

安全防烫,多火源通用

采用木质手柄,隔热防烫,且用三个7b深度级别的螺纹固定把手,采用在把手下方另有一颗螺丝固定,承重力强。电磁炉明火通用,尽管发挥你的厨艺天赋。

因此说“买了一口雪平锅,幸福感提升了一百倍”,这句话绝不是夸张,而是来自使用者的肺腑之言。

这么万能的一口锅,价格可是很亲民,家居菌这次推荐的味之素雪平锅,能用一辈子,只要¥156.00

雪平锅¥156.00

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